Македонска шума · Од 2003

Шумските вкусови на Македонија — рачно собрани, замрзнати на врвот на свежината.

Вргањ, лисичарка, смрчак и шумско овошје — собрани од стотици берачи, преработени за неколку часа во нашиот погон во Пробиштип и испорачани до партнерите низ Европа.

Одговараме во рок од 24 часаСоработуваме со супермаркети, дистрибутери и ресторани во 5+ европски земји.

  • Основана 2003
  • 120 тони ладен капацитет
  • Извоз во 5+ земји
  • Ризото на Reptil полиците
Fresh wild porcini mushrooms (Boletus edulis) from Macedonian forests — hand-collected by AERUS DOOEL Probishtip
AERUS frozen porcini mushrooms retail packaging — Macedonia export quality
AERUS DOOEL modern processing and freezing facility in Probishtip, Macedonia
23

години искуство

Од 2003 до денес

AERUS cold storage warehouse with frozen wild mushrooms and forest fruits in Probishtip, Macedonia
Sorting and processing line for fresh wild porcini and chanterelle mushrooms at AERUS DOOEL
За компанијата

Природа, традиција и модерна преработка

Компанијата АЕРУС ДООЕЛ се занимава со откуп, преработка и извоз на шумско овошје и шумски печурки. Постои од ноември 2003 година и се наоѓа во Пробиштип, источниот дел на Македонија.

АЕРУС соработува со стотици добавувачи и организирани берачи од источниот дел, но и од други делови на Македонија. Откупените плодови за само неколку часа пристигнуваат во погонот за преработка, со што се зачувува максималниот квалитет за домашните и европските пазари.

Зошто АЕРУС?

  • Брз откуп и преработка
  • Контролиран квалитет
  • Модерна опрема
  • Европски пазари
AERUS Risotto with porcini 250g — ready-to-cook risotto with wild Macedonian porcini, available at Reptil supermarketsНОВО ВО МАРКЕТИТЕ
Издвоен производ

АЕРУС Ризото со вргањ

Кремасто ризото зачинето со вистински вргањ од македонските шуми — спакувано за лесно готвење дома. Пронајдете го на полиците на Reptil маркетите.

  • Тежина

    250г

  • Готово за

    18 мин.

  • Тип

    Ризото микс

Достапно во Reptil маркетитеБарајте понуда за извоз
Нашите производи

Шумски печурки и овошје

  • Morel (Morchella conica) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Смрчак

    Morel

    Morchella conica

  • St. George's mushroom (Calocybe gambosa) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Ѓурѓевка

    St. George's mushroom

    Calocybe gambosa

  • Porcini (Boletus edulis) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Вргањ

    Porcini

    Boletus edulis

  • Chanterelle (Cantharellus cibarius) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Лисичарка

    Chanterelle

    Cantharellus cibarius

  • Caesar's mushroom (Amanita caesarea) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Јачарка

    Caesar's mushroom

    Amanita caesarea

  • Saffron milk cap (Lactarius deliciosus) — wild forest product from AERUS DOOEL Macedonia

    Рујница

    Saffron milk cap

    Lactarius deliciosus

AERUS cultivated raspberries grown at 1,350 meters altitude on 10,000+ m² fields in Macedonia

Сопствен производ

Нашите малини

АЕРУС одгледува квалитетни асталски малини на сопствени насади со површина од над 10.000 м², поставени на надморска височина од околу 1.350 метри. Благодарение на чистиот планински воздух, природните услови и внимателното одгледување, малините имаат богат вкус, свежина и висок нутритивен квалитет.

Нашите малини се ценети од трговските партнери и потрошувачите за нивната свежина и квалитет.

  • Над 10.000 м² насади

    Сопствени плантажи со внимателна нега

  • 1.350м надморска височина

    Чист планински воздух и природни услови

  • Богат природен вкус

    Свежина и висок нутритивен квалитет

Капацитети

Модерен погон за преработка

Компанијата располага со два шок тунела за длабоко замрзнување на овошје и печурки до -35°C, складишен капацитет од 120 тони на -20°C и сушара со капацитет од 3 до 4 тони днев��о.

120-ton cold storage and freezing capacity at AERUS DOOEL Probishtip — Macedonian wild mushroom exporter
  • -35°C

    Шок замрзнување

    Два тунела за длабоко замрзнување

  • 120 тони

    Складишен капацитет

    Чување на -20°C

  • 3–4 т / 24ч

    Капацитет за сушење

    Овошје и печурки дневно

Пазари

Домашен и европски пласман

Во Македонија нашиот ризото со вргањ е достапен во маркетите на Reptil, додека шумските печурки и овошје се извезуваат претежно во Италија, Шпанија, Швајцарија, Германија и Словенија.

  • ITИталија
  • ESШпанија
  • CHШвајцарија
  • DEГерманија
  • SIСловенија
  • MKМакедонија
Зошто АЕРУС

Извор за шумските богатства на Македонија

Снабдувач на замрзнат вргањ

АЕРУС е сертифициран снабдувач на замрзнат вргањ (Boletus edulis) од македонските шуми. Печурките се рачно собрани, сортирани и шок-замрзнати на -35°C во рок од неколку часа од берењето, со што го задржуваат природниот вкус, ароматот и нутритивниот квалитет за европските пазари.

Шумски печурки од Македонија

Покрај вргањ, нудиме лисичарка, смрчак и други шумски печурки собрани од стотици организирани берачи од Источна Македонија. Континуирано снабдуваме свежи, замрзнати и сушени видови за дистрибутери, ресторани и преработувачи.

Шумско овошје и малини

АЕРУС обезбедува шумско овошје — диви боровинки, капини и шумски јагоди — како и сопствени асталски малини, одгледани на над 10.000 м² на 1.350 метри надморска височина за богат вкус и врвен квалитет.

Преработка, замрзнување и сушење

Нашиот погон во Пробиштип располага со два шок-тунели до -35°C, ладен капацитет од 120 тони на -20°C и сушара со капацитет од 3 до 4 тони дневно — доволно да одговори на големи извозни нарачки и со гарантирана следливост.

Извозни пазари

Од 2003 година АЕРУС извезува во Италија, Шпанија, Швајцарија, Германија и Словенија. Соработуваме со супермаркети, дистрибутери и хорека партнери кои бараат стабилен снабдувач на шумски производи од Македонија.

Контакт

Контакт за соработка

Отворени сме за соработка со супермаркети, дистрибутери, ресторани и извозни партнери.

Мапа

Пробиштип, Македонија